【一人暮らしの人必見！】食費節約術とおすすめの献立を紹介。

一人暮らしで「少しでも節約したい」と思っている方へ。この記事では、食費節約術と節約献立を紹介します。

一人暮らしでは、様々な出費がかさみます。その中でも、工夫次第で節約できるのが食費だと思います。

ということで、この記事では、私が実践していた食費の節約術や節約献立も含めて紹介していきたいと思います！ぜひ参考にしてみてくださいね！

一人暮らしの食費の理想額は？

まず知っておきたいのは、食費の理想額です。節約するにあたり、月々の食費をいくらにするのかという目標を設定する必要があります。しかし、無理な目標設定額にしてしまうと、なかなか継続できませんよね。

ですので、これから節約を始める方は以下の理想額を目安にして節約を始めてみるといいでしょう。一人暮らしの食費の理想額は、手取りの15％程度だと言われています。大体の目安を以下の表にまとめてみました。

自分の手取りから理想の食費を算出して、節約の目安としてみてください。

ここでは、食費節約には欠かせないコスパのいい食材を紹介したいと思います。そもそもコスパのいい食材とはどのようなものでしょうか？

コスパのいい食材とは？

これらの条件に2つ以上は当てはまるオススメの食材を15個挙げてみました。ぜひ参考にしてください！

ここからは、ずぼらな私が一人暮らしをしている時に高頻度で作っていた、簡単かつ美味しい作り置きレシピを５つ紹介していきます。

１つ目は、鶏むね肉のチャーシューです。これも火を使わず、レンジで調理、その後は一晩寝かせるだけというお手軽なレシピです。

この鶏むね肉のチャーシューはこのまま食べてももちろん美味しいですが、そのほかにもラーメンの盛りつけに使ったり、ご飯にのせてチャーシュー丼にしたりなど、様々なアレンジを楽しめますよ！

調理時間と保存方法

２つ目は豚肉と茸のオイスター炒めです。豚小間肉を使用すれば、包丁をほとんど使わずに調理ができてしまうので、ズボラな私もよくお世話になりました。

ですが、豚肉は動物性タンパク質をしっかり摂れますし、茸はビタミンやミネラルが多く含まれているなど栄養価も高いおかずです！

一人暮らしで栄養が偏ってしまっているなと感じる方はぜひ豚肉と茸のオイスター炒めを作ってみてください！

調理時間と保存方法

３つ目はチキンのトマト煮込みです。この献立は、冷蔵庫の余った食材を消費するのに役立つという点がオススメポイントです。

レシピの中では、ピーマンや玉ねぎが使われていますが、そのほかにも人参やジャガイモはもちろん、茸類やキャベツやほうれん草などの葉物の野菜とも相性が良いです。

「冷蔵庫に食材が余って困ったな」というときは、鶏肉とトマト缶を買って、このチキンのトマト煮込みを作ってみてくださいね！